Griechischer Roséwein Avdiros Rosé vom Hersteller Estate Vourvoukeli

Avdiros Rosé – Griechischer Rósewein

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Herkunft
Aromatische Vielfalt
Terroir und Anbau
Vielseitigkeit am Tisch
Familie Vourvoukeli

Herkunft

Das Vourvoukeli Estate, gelegen in der Stadt Avdira in der Region Thrakien, blickt stolz auf eine lange Geschichte in der Weinproduktion zurück. Die Region Thrakien ist für ihre optimalen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden bekannt, und das Vourvoukeli Estate setzt sich leidenschaftlich und engagiert für die Weinherstellungstradition der Region ein.

Eine herausragende Eigenschaft des Vourvoukeli Estate ist sein tief verwurzeltes Engagement für die Bewahrung der autochthonen Rebsorten der Region. Der Fokus der Weinproduktion liegt hier vor allem auf Sorten wie zum Beispiel Assyrtiko und Chardonnay. Diese autochthonen Rebsorten repräsentieren einen wahren Schatz der Region und verleihen den Weinen des Weinguts ihren einzigartigen Geschmack und Charakter. Ihre Essenz wird maßgeblich von den einzigartigen klimatischen Bedingungen und dem besonderen Terroir der Region geprägt.

Die Trauben, die auf den Weinbergen des Vourvoukeli Estate gedeihen, werden von der mediterranen Sonne durchdrungen und von der Meeresbrise sanft umspielt. Diese harmonische Kombination aus Sonnenschein und frischen Brisen schafft optimale Voraussetzungen für das Wachstum gesunder, reifer Trauben. Diese Trauben, sorgfältig und mit Hingabe von Hand geerntet, bilden die Grundlage für Weine höchster Qualität.

Aromatische Vielfalt​

Der griechische Roséwein repräsentiert eine faszinierende aromatische Vielfalt, die sich aus der einzigartigen Kombination von Rebsorten, Bodenbeschaffenheit und Klimabedingungen ergibt. Griechenland, mit seiner reichen Weinbautradition, hat in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt, und die Roséweine des Landes nehmen dabei eine besondere Stellung ein.

Die Aromen griechischer Roséweine sind so vielfältig wie die Landschaften, aus denen sie stammen. Ein häufig verwendeter Rebsortenmix für Roséweine in Griechenland umfasst Agiorgitiko, Xinomavro, Moschofilero und Assyrtiko. Die Agiorgitiko-Traube, beispielsweise, verleiht dem Wein oft Fruchtaromen von Erdbeeren und Kirschen, während die Xinomavro-Traube eine zusätzliche Tiefe und würzige Nuancen beitragen kann. Die lebendige Säure und die mineralischen Noten von Assyrtiko tragen zur Frische und Komplexität des Weins bei.

Die Besonderheiten des griechischen Terroirs, das von zahlreichen Inseln, Bergregionen und küstennahen Weinbergen geprägt ist, tragen ebenfalls zur Aromenvielfalt bei. Die salzige Brise des Mittelmeers, die kalkhaltigen Böden und das sonnige Klima beeinflussen den Charakter der Trauben und verleihen dem Rosé eine einzigartige Identität. Roséweine aus den Inseln, wie beispielsweise von Santorini, können salzige und mineralische Noten aufweisen, während diejenigen aus bergigen Regionen eine bemerkenswerte Frische und Eleganz zeigen können.

In Bezug auf den Ausbau spielen die meisten griechischen Roséweine mit verschiedenen Vinifikationsmethoden, darunter die kühle Gärung und der kurze Kontakt mit den Traubenschalen, um die gewünschte Farbe und Aromen zu extrahieren. Die Vielseitigkeit der griechischen Roséweine ermöglicht es den Winzern, eine breite Palette von Stilen anzubieten, von leicht und erfrischend bis hin zu komplex und strukturiert.

Terroir und Anbau​​ von Vourvoukeli

Terroir und Anbau​

Das Terroir von Avdira, einer malerischen Region in Griechenland, prägt den einzigartigen Charakter und die außergewöhnliche Qualität des griechischen Weißweins Malagousia. Die Weinberge entlang der Küste werden von der intensiven Mittelmeersonne durchflutet, wodurch die Trauben das Privileg haben, in diesem sonnenverwöhnten Paradies zu reifen und die Essenz der griechischen Sonne aufzunehmen. Diese Umgebung verleiht dem Wein eine fruchtige Intensität, die jeden Schluck zu einem unvergesslichen Genusserlebnis macht.

Der Boden von Avdira ist reich an Mineralien, was dem Wein seine unverkennbare Struktur und Mineralität verleiht. Die Trauben schöpfen aus diesen mineralreichen Böden die Essenz, die sie zu einem einzigartigen und komplexen Wein macht. Jeder Tropfen Malagousia spiegelt die Terroireigenschaften von Avdira wider und trägt die Geschichte des Bodens und des Klimas dieser Region in sich.

Die Nähe zum Meer ist ein weiterer entscheidender Faktor, der den Wein aus Avdira auszeichnet. Die kühlen Brisen vom nahen Meer sorgen für eine erfrischende Säure in den Trauben, die dem Weißwein eine bemerkenswerte Balance und Lebendigkeit verleihen. Diese Brise trägt dazu bei, die Trauben während ihrer Reifung zu kühlen, wodurch sie langsam und gleichmäßig heranreifen können. Dies begünstigt wiederum die Entwicklung der Aromen und der fruchtigen Frische des Weins

Vielseitigkeit am Tisch​

Die Vielseitigkeit der griechischen Roséweine macht sie zu idealen Begleitern am Esstisch, da sie eine breite Palette von Aromen und Strukturen bieten, die gut zu verschiedenen kulinarischen Genüssen passen. Hier sind einige Aspekte der Vielseitigkeit am Tisch:

  1. Leichtigkeit und Frische:

Griechische Roséweine zeichnen sich oft durch ihre lebendige Säure und Frische aus. Dies macht sie zu ausgezeichneten Aperitifs und Begleitern für leichte Vorspeisen, wie zum Beispiel Meeresfrüchtesalate, frittierte Calamari oder Frischkäse mit Kräutern.

  1. Fruchtige Aromen zu Salaten:

Die fruchtigen Noten von Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren in vielen griechischen Roséweinen harmonieren hervorragend mit Salaten, insbesondere solchen mit frischen Früchten, Nüssen und einem milden Ziegenkäse.

  1. Vielseitigkeit bei der Grillparty:

Die strukturierten und würzigen Roséweine, die möglicherweise auch durch Rebsorten wie Xinomavro beeinflusst sind, können gut zu gegrilltem Fleisch passen. Ob es sich um Lammkoteletts, Hühnchen oder gegrilltes Gemüse handelt, die Vielseitigkeit dieser Weine ermöglicht eine breite Palette von Pairings.

  1. Mediterrane Küche:

Die Kräuternoten und die leichte Würze einiger griechischer Roséweine harmonieren gut mit der mediterranen Küche. Gerichte wie Moussaka, Fischgerichte mit Olivenöl und Zitronensaft oder Tomaten-basierte Pasta werden durch diese Weine geschmacklich ergänzt.

Ein Glas mit einem Roséwein
  1. Pikante Aromen und Gewürze:

Roséweine mit einem Hauch von Würze passen gut zu pikanten Gerichten, sei es würzige Tapas, scharfe asiatische Küche oder gegrillte Speisen mit einer würzigen Marinade.

  1. Sommerliche Erfrischung:

Die erfrischende Natur von Rosé macht sie zu idealen Begleitern für sommerliche Gerichte und Picknicks. Egal, ob es sich um leichte Pasta, frische Salate oder einfach nur um einen entspannten Nachmittag auf der Terrasse handelt, griechische Roséweine passen gut zu ungezwungenen Anlässen.

Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.

Beschreibung

Avdiros Róse ist ein exquisiter griechischer Roséwein, der die Sonne und die Frische der Region Thrakien in jedem Schluck einfängt. Hervorgebracht von den talentierten Winzern des renommierten Estate Vourvoukeli in Avdira, ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk der önologischen Kunst.

Die leuchtende, zartrosa Farbe des Avdiros Róse spiegelt die lebendige Energie der umliegenden Landschaft wider. In der Nase entfaltet er eine verlockende Melange von Aromen, angeführt von frischen Erdbeeren, saftigen Wassermelonen und einer subtilen blumigen Note. Diese harmonische Duftkomposition verspricht bereits ein sinnliches Geschmackserlebnis.

Am Gaumen zeigt sich der Avdiros Róse als ausgewogener Wein mit einer angenehmen Fruchtsüße und einer erfrischenden Säure. Die Aromen von roten Beeren tanzen auf der Zunge, während Nuancen von Zitrusfrüchten eine lebhafte Frische verleihen. Die feine Mineralität des Bodens von Thrakien ergänzt die Komplexität und verleiht dem Wein eine unverkennbare Charakteristik.

Genießen Sie diesen Roséwein gut gekühlt als Begleitung zu leichten mediterranen Speisen, Salaten oder einfach als erfrischenden Aperitif. Avdiros Róse verkörpert die Leidenschaft und das Handwerk von Estate Vourvoukeli, eingefangen in jeder Flasche und bereit, Ihre Sinne auf eine sinnliche Reise durch die aromatische Vielfalt Griechenlands zu entführen.

 

Geschmack: Halbtrocken
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Pamidi 80 % und 20 % Syrah
Alkoholgehalt: 15%
Jahrgang: 2022
Flaschengröße: 0,75l
Region: PGE Avdira
Hersteller: Vourvoukelis Estate Avdira – Xanthi – Avdira Road, Km 20
passend zu: Exotische Küche, frische Salate, Schmorgerichte, aber auch Desserts mit Erdbeeren
Allergene: Enthält Sulfite

 

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

Lebensmittelbezeichnung

Avdiros Rosé

Lebensmittelunternehmer

Vourvoukeli Estate

Herkunftsort

Vourvoukelis Estate Avdira – Xanthi – Avdira Road, Km 20

Alkoholgehalt

15 % vol

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