Pamidi Roséwein

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Beschreibung

Pamidi Roséwein aus Griechenland ist eine der Hauptsorten von Thrakien.

Der Weinbau blühte in den hügeligen Gebieten der Region seit der Antike auf, wie im Lobgesang des großen Lyrikers Pindar beschrieben wird. In byzantinischer Zeit bildete Avdira zusammen mit der Region Maronia einen der Weinberge von Byzanz, und hier wurde der berühmte Pamiti-Wein (aus dem Altgriechischen „Pan-methi“) hergestellt.

Diese spezielle Sorte mit einem geeigneten Weinherstellungsprotokoll ist ideal für die Herstellung von Roséweinen mit einem reichen aromatischen Charakter. Die gesamte Weinbereitung basiert auf dem wenigen Extraktionsverfahren, um die ideale Menge an Pigmenten zu erhalten, um einen sehr sanften Wein im Schatten des „Saumon“ zu erzeugen. Der Wein erscheint mit einem trockenen und aromatischen Mund gleichzeitig, guter Säure mit einer festen Geschmacksstruktur. Sein Abgang ist angenehm und von guter Dauer.

 

Aromen: deutliche Tannine, eingekochte schwarze Früchte, Holznoten/Zeder, Kräuter, Moos, schwarze Früchte, Schokolade, Süßholz, Vanille, Waldboden
Geschmack: trocken
Körper: voll
Weinstil: Stillwein
Säure: mittel
Rebsorte(n): Merlot, Pamidi, Syrah
Alkoholgehalt: 14%
Jahrgang: 2013
Fassgereift: ja
Flaschengröße: 0,75l
Region: PGE Avdira
Hersteller: Vourvoukelis Estate Avdira – Xanthi – Avdira Road, Km 20
passend zu: Geflügel, Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild, Wurst
Allergene: Enthält Sulfite

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,41 kg
Größe 30 × 10 × 25 cm
Lebensmittelbezeichnung

Pamidi Roséwein

Lebensmittelunternehmer

Vourvoukeli

Herkunftsort

20th km 67061, Avdira 671 34, Griechenland

Alkoholgehalt

12 % vol

Zutaten

deutliche Tannine, eingekochte schwarze Früchte, Holznoten/Zeder, Kräuter, Moos, schwarze Früchte, Schokolade, Süßholz, Vanille, Waldboden

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