Limnio – Rotwein

Beschreibung

Die älteste griechische Rebsorte Limnio stammt ursprünglich von der Insel Limnos in der Ägäis und wird seit über 2000 Jahren angebaut und wurde sowohl von Homer als auch von Aristoteles erwähnt.

Der Vourvoukeli Estate Limnio reift für 6 Monate in 225 – 300 l französischen Eichenfässern unter Anwendung innovativer Vinifizierungsmethoden. Diese erzeugen einen Wein mit milden Beerenaromen, im Hintergrund Eichenaromen.

Seine Farbe ist purpurrot, mit Aromen wie Schwarzkirsche, Granatapfel und Noten von Pfeffer und Curry sowie dunkler Schokolade. Mit kräftigem Geschmack, angenehmer Säure und gut eingebundenen Tanninen.

Vollmundig, aber elegant zugleich, zeigt er einen lang anhaltenden pfeffrigen Nachgeschmack.