Pfefferminz – (BIO)

Beschreibung

Pfefferminze 10g DE-ÖKO-007

Die Pfefferminze, war eine gemeinsame Medizin unter vielen alten Kulturen. Die alten Griechen verwendeten es, um die Tische vor einer Mahlzeit abzureiben, um ihren Appetit zu steigern und Insekten fernzuhalten.

Die Ägypter und Chinesen haben Pfefferminze zu vielen therapeutische Eigenschaften zugeschrieben und verwendet sie als Aroma für ihre Bäder. Die Engländer machten ihre ausgezeichneten Pfefferminz Soßen.

 

Therapeutische Eigenschaften:

Der Pfefferminze werden viele positive Eigenschaften zugeschrieben, wie zum Beispiel bei Magenschmerzen und Nierenkoliken, Übelkeit, Schluckauf, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Krampfanfälle, Zittern, Herzklopfen. Sie stimuliert die Funktion des Verdauungssystems, der Leber und Galle. Sie wird gegen Durchfall, Menstruationsschmerzen und die Linderung von Rheuma, in Fällen von Tonsillitis, Gingivitis und Entzündungen des Nasenrachenraums verwendet. Sie lindern Schmerz von Rheuma, wenn sie auf die Gelenke gerieben wird und um Kopfschmerzen zu stoppen, wenn sie auf die Stirn gerieben wird.

Ein Tonikum bei Verdauungsproblemen, beruhigt den Magen, krampflösend, stoppt Schluckauf. Die Blätter bei Migräne und Zahnschmerzen kauen.

Wenn Sie Pfefferminze in warmem Wasser geben und gurgeln, hilft dies bei der Behandlung von Entzündungen des Nasen-Rachenraums.

Die Blätter werden verwendet, um Hauterkrankungen zu behandeln und immer noch für Tetanus Fällen empfohlen.

Anwendung: 1–2 Teelöffel mit kochendem Wasser aufbrühen, zugedeckt 5 min ziehen lassen, genießen Sie 2–3 Tassen am Tag.

 

Kochen:

Pfefferminze hat einen charakteristischen, erfrischenden, pfeffrigen Geschmack. Zum Kochen gehören Reis, Gemüse, Salate, Marinaden für Meeresfrüchte, Nudeln, Soßen und Suppen. Sie können auch das klassische englische Lammrezept mit Minzoße probieren. Beim Kochen muss man darauf achten, dass es am Ende des Kochvorgangs hinzufügen werden sollte.

Sonst verliert sie Ihre Aromen, wenn sie zu lange gekocht wird. Mit Minze können auch Süßigkeiten, Liköre, aber auch erfrischende Getränke zubereitet werden.