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Malagousia White Weißwein
15,99 €
Vorrätig
Beschreibung
Malagozia White
Der Griechische Weißwein Malagouzia ist eine weiße, autochthone griechische Rebsorte.
Die Trauben für diesen wunderbaren Decanter Silber prämierten Mlagousia stammen aus ausgewählten Weingärten in Avdira in Thrakien.
Nach einer zehnstündigen Kaltextraktion und Absetzen der Trubstoffe erfolg die Vergärung bei 13 – 16 im Stahltank.
Der Wein verbleibt danach für zwei Monate auf seiner feinen Hefe.
Verkostung:
Die Farbe: Goldgelb
In der Nase: intensive Aromen von Steinobst (Pfirsich, Aprikose, Ringlotte). Zitrus (Zitrone, Quitte, Mandarine), tropische Frucht, Birne, Zitrusblüte, Brioche, getrocknete Aprikose.
Am Gaumen: trocken mit mittel bis mittel plus knuspriger Säure bei mittlerem Körper und Alkohol.
Die Aromen der Nase, mineralische Noten, mittel plus im Abgang, ein hervorragender, ausgewogener, komplexer Malagousia mit Potenzial zur Reifung
Trinktemperatur: 7 – 10 °C
Passt zu: gegrillter Fisch, mit Feta gefüllte Calamari, Pasta mit Meeresfrüchten, Geflügel, Hühnerschnitzel, Huhn in Zitronensauce, traditionelle griechische Ostersuppe (Magiritsa). Kräuter-Soufflé, Crêpes mit Spinat, geröstete Wildkräuter (Chorta), Nudeln mit grünem Pesto, Salat, Spargel, Artischocken, Käse mittlerer Intensität
| Aromen: | Aprikose, Birne, Blüten, getrocknete Aprikosen, mineralisch, Pfirsich, tropische Früchte, Zitrusfrüchte |
| Geschmack: | trocken |
| Wein Stil: | Stillwein |
| Säure: | Mittel, mittel plus |
| Rebsorte(n): | Malagouzia |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Jahrgang: | 2019 |
| Fassgereift: | ja |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Region: | PGE Avdira |
| Hersteller: | Vourvoukelis Estate Abdira – Xanthi – Abdira Road, Km 20 |
| passend zu: | Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Salat, Vegetarisch, Ziegenkäse, zu Gegrilltem |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,31 kg |
|---|---|
| Größe | 30 × 25 × 10 cm |
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