Beschreibung
Kyklopas Blend – Makris & Picual ist ein außergewöhnliches Early Harvest Extra Virgin Olive Oil, das die Stärken zweier herausragender Olivensorten zu einem harmonischen Gesamterlebnis verbindet. Die seltene, nur in der Region Evros um das Dorf Makri wachsende Makri-Olive verleiht dem Öl seine elegante Fruchtigkeit, feine Balance und aromatische Komplexität. Die weltbekannte Picual-Olive aus Spanien bringt Tiefe, eine charaktervolle Bitterkeit, pikante Schärfe und einen beeindruckend hohen Polyphenolgehalt mit, der sowohl für geschmackliche Intensität als auch für gesundheitliche Vorteile steht.
Die Oliven werden früh in der Saison geerntet, wenn sie noch reich an Antioxidantien und Aromen sind. Jede Frucht wird sorgfältig von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden in der familieneigenen Olivenmühle Kyklopas schonend kaltgepresst. So entsteht ein Öl, das Frische, Reinheit und sensorische Vielfalt in höchster Form bewahrt.
Im Geschmack vereint das Blend frische Noten von grünen Blättern, frisch geschnittenem Gras und Tomate mit einem feinen Hauch von grüner Mandel. Die Picual-Komponente ergänzt diese Leichtigkeit mit kräftigen, pfeffrigen Akzenten und einer angenehmen Bitterkeit, die den langen, nachhaltigen Abgang prägt.
Ob als aromatisches Finish für Salate und gegrilltes Gemüse, als geschmackliche Krönung von Fisch- und Fleischgerichten oder als purer Genuss zu frischem Brot – dieses Öl ist vielseitig einsetzbar und verleiht jeder Speise einen Hauch mediterraner Raffinesse. Das Kyklopas Blend – Makris & Picual ist mehr als nur ein Olivenöl: Es ist eine kulinarische Brücke zwischen Griechenland und Spanien, zwischen Tradition und Innovation – abgefüllt in einer eleganten Flasche, die den Premium-Charakter dieses einzigartigen Produkts unterstreicht.
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